キャンパスライフ

いよいよ本番間近!

今年もHRSサービスコンクール カレッジ部門に出場します

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本番前最終の練習をしておりました

今年のIBC代表はホテル科2年の田中君です

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予選は①フルーツのカービングの盛り合わせ ②日本茶・中国茶・紅茶のティーテイスティングです。

何だか難しそうですね…

だからフルーツの盛り付けが審査されるので、ここでは完成品を載せることは出来ません

この予選を通過すれば決勝です

決勝はサラダグルマンディーズとノンアルコールカクテルの作成です。

と、まあ色々と難しい課題が準備されているのです…

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とにかくベストを尽くしてもらえればと思います

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2月19日(木)場所は東京ビッグサイト 東ホールにて予選は10:10~です。

行けない方はこの時間に念を送ってあげて下さい

東京近辺の卒業生で、当日行ける方は後輩の応援に駆けつけてあげて下さい

 

では、田中くん!いつも通りで平常心でベストを尽くしてきて下さいね

皆さんも応援宜しくお願い致します

 

 

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