ホテル･ブライダル科 ２年制
- 目指せる職業
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- ドアマン
- ベルパーソン
- フロント・コンシェルジュ
- レストランスタッフ
- バーラウンジ
- バンケットサービススタッフ
- ブライダルコーディネーター
- ドレスコーディネーター
- セールス
- 企画マーケティング
- 仕入・購買
- オペレーター
- 宿泊予約
- ハウスキーピング
- ルームサービス
- ソムリエ
- ウエディングアドバイザー
業界に求められる真のホテリエ､発想力豊かなブライダルのプロを育成｡
ホテル業界とブライダル業界の両方で活躍できる知識とサービス技術を身につけ、 フロント、レストラン、ブライダルプランナーなどあらゆる職種に対応できるプロを育成します。 また、仕事の現場を知る2回の企業実習の経験が就職活動に役立ち、自分の適性に応じて志望できる 就職先が幅広いのも大きなメリットです。 実践的な授業で現場対応力を身につけ、 全国のホテル・ブライダル業界で長く活躍できる人材を目指します。
学科の特色
Program Highlights
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1
全国有名ホテルへの就職多数！毎年９割以上の学生がホテル・ブライダル業界への夢を叶えています。
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2
レストラン・フロント・ブライダルなど、全ての仕事を学ぶので将来の活躍の場が広がります！
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3
東京や沖縄も！全国から行き先を選べる1カ月間の企業実習が2回。現場経験が就職を後押し！
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4
１年次でサービス基礎、２年次でマネジメントを学ぶ段階的なカリキュラムで入社後も安心。
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5
模擬結婚式やサービスコンクールなど、授業の成果を発揮するイベントで自分の成長を確認。
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6
「レストランサービス技能士」「ホテル・マネジメント技能士」など資格取得が就職への自信へ！
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模擬結婚式
授業で学んだ成果を発揮する場として、企画演出から進行まですべてを学生たちが担当する模擬 挙式を行っています。ゼロからプロデュースして実行する経験を通じて、プロに必要なおもてなしの精神と接客スキル、プランニング力を育みます。
※画像は過去の実績を掲載。 -
HRSサービスコンクール
「レストランサービス技能検定3級 (HRS)」合格を目指して、実践的な対策授業を実施しています。また、レベルの高いサービス技術の習得を目指してサービスコンクールにも出場しており、「HRSサービスコンクール」では、IBCの学生がカレッジ部門で金賞を受賞した実績もあります。
カリキュラム
CURRICULUM
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フロントサービス
フロントやベルでの接客実習を実践的に行い、客室サービスやハウスキーピングなどもマスターします。
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レストラン&バンケットサービス
料理の専門知識をはじめ、サービスや接客の技術まで、レストラン実習室で実践しながら指導します。
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ブライダル演習
ブライダル業界で求められる、ウエディング衣装やブライダルフォトなどの知識を身につけます。
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セレモニープロデュース
テーブルコーディネートや進行など、挙式、パーティー全体の企画・運営方法を実践的に学びます。
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時間割 【例】 [1年次]
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 9:30〜11:00 11:10〜12:40 13:40〜15:10 15:20〜16:50 月 - コンピュータ レストラン&バンケットサービス ホテル総論 火 第二外国語
(韓国語/中国語/フランス語)就職活動講座 ホテル・ブライダル業界研究 TOEIC/英検対策 水 ソムリエ&バーテンダー フロントサービス
(ドアマン・ベルマン)コミュニケーションイングリッシュ ビジネスマナー 木 レストラン&バンケットサービス ホテル・マネジメント
検定対策ブライダル演習 ユニバーサルサービス 金 ホテル英会話 和のサービス ブライダル総論 - -
取得可能な資格
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レストランサービス技能検定3級
合格率97%国家資格※令和6年度ホテル・ブライダル科実績 -
ブライダルコーディネート技能検定3級
合格率100%国家資格※令和4年度ホテル・ブライダル科実績
- ホテル実務技能認定試験
- TOEIC
- ホテル・マネジメント技能検定
- 実用英語技能検定
- ビジネス能力検定ジョブパス(B検)
- 日商簿記検定試験
- カラーコーディネーター検定
- 秘書検定
- サービス接遇検定
- ビジネス実務マナー検定
- ビジネス文書検定
- マナープロトコール検定
- Excel表計算処理技能認定試験
- 漢字能力検定
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企業実習
Business Practice
全員２回の企業実習で、ホテルとブライダル両方の仕事を体験！
福岡をはじめ東京や大阪、出身地など、全国の希望実習先で「全員２回」行う企業実習。 異なるタイプのホテルやブライダルの仕事に携わることで、自分の目指す道が明確になります。
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REPORT.1 ホテル企業実習
実習先 ルネッサンス リゾート オキナワ どんなお客様も笑顔にできるプロを目指し、一歩前進できた良い経験になりました。
実習では沖縄のリゾートホテルでお客様の荷物を運ぶなど、ベルサービスの仕事を経験しました。お客様がリラックスされている姿を目にしたり、「ありがとう」という言葉をいただいた時に一番やりがいを感じました。また、実際に現場で働いてみて、周りのスタッフとの連携が大切だと学びました。将来は目の前のお客様を第一に考えたサービスで、ご要望に全力で応えられるホテルスタッフを目指して頑張ります。
- 森田 陽花 さん
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令和7年／ホテル・ブライダル科卒
福岡海星女子学院高校出身 (福岡県)
就職先 グランドニッコー東京ベイ舞浜
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REPORT.2 ブライダル企業実習
新郎新婦様の幸せな笑顔のために、人生最高の結婚式のお手伝いがしたい。
ブライダルサロンを訪れる新郎新婦様の受付や、ブライダルフェアの試食会でのサービス業務などを行いました。プロの仕事を間近で見て、新郎新婦様の思いを尊重してくみ取ることの大切さを学び、挙式後に担当プランナーに感謝を伝えられる時の幸せそうなお二人の笑顔にこの仕事のやりがいを実感しました。将来はブライダルコーディネーターとして、人生で最高の思い出になる結婚式をお手伝いすることが目標です。
- 大屋 瑠奈 さん
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令和7年／ホテル・ブライダル科卒
九州産業大学付属九州産業高校出身 (福岡県)
就職先 ヒルトン福岡シーホーク
(ウェディングプランナー)
