ホテル・ブライダル科 2年制/40名
- 目指せる職業
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- ドアマン
- ベルパーソン
- フロント・コンシェルジュ
- レストランスタッフ
- バーラウンジ
- バンケットサービススタッフ
- ブライダルコーディネーター
- ドレスコーディネーター
- セールス
- 企画マーケティング
- 仕入・購買
- オペレーター
- 宿泊予約
- ハウスキーピング
- ルームサービス
- ソムリエ
- ウエディングアドバイザー
- 司会者
- 介添人
業界に求められる真のホテリエ、発想力豊かなブライダルのプロを育成。
ホテル業界とブライダル業界の両方で活躍できる知識とサービス技術を身につけ、 フロント、レストラン、ブライダルプランナーなどあらゆる職種に対応できるプロを育成します。 また、 実習を2回経験して仕事の現場を知ってから就職活動に生かせるので、 自分の適性に応じて志望できる 就職先が幅広いのも大きなメリットです。 実践的な授業で現場対応力を身につけ、 全国のホテル・ブライダル業界で長く活躍できる人材を目指します。
学科の特色 Trait of Learning
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1
業界就職率96%西鉄グループの信頼と実績で、全国のホテル・ブライダル業界へ就職!
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2
ホテルとブライダルの両方を学べるから、将来の就職先も活躍の場も大きく広がります。
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3
全員2回、企業実習を実施! ホテルかブライダルを選んで、2つの職場を体験できます。
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4
サービスの基礎から企画やマネジメントまで学び、長く活躍できるプロを育成します。
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5
サービスコンクールや模擬挙式など、授業の成果を発揮する体験を通して成長できます。
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6
サービスの国家資格やビジネス資格の取得対策も充実。高い合格率で就職を後押し!
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模擬挙式
授業で学んだ成果を発揮する場として、企画演出から進行まですべてを学生たちが担当する模擬 挙式を行っています。ゼロからプロデュースして実行する経験を通じて、プロに必要なおもてなしの精神と接客スキル、プランニング力を育みます。
※画像は2018年、2019年開催分を使用。 -
HRSサービスコンクール
「レストランサービス技能検定3級 (HRS)」合格を目指して、実践的な対策授業を実施しています。また、レベルの高いサービス技術の習得を目指してサービスコンクールにも出場しており、「HRSサービスコンクール」では、IBCの学生がカレッジ部門で金賞を受賞した実績もあります。
カリキュラム CURRICULUM
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フロントサービス
フロントやベルでの接客実習を実践的に行い、客室サービスやハウスキーピングなどもマスターします。
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レストラン&バンケットサービス
料理の専門知識をはじめ、サービスや接客の技術まで、レストラン実習室で実践しながら指導します。
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ブライダル演習
ブライダル業界で求められる、ウエディング衣装やブライダルフォトなどの知識を身につけます。
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セレモニープロデュース
テーブルコーディネートや進行など、挙式、パーティー全体の企画・運営方法を実践的に学びます。
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時間割 【例】 [1年次]
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 9:30〜11:00 11:10〜12:40 13:40〜15:10 15:20〜16:50 月 - コンピュータ レストラン&バンケットサービス ホテル総論 火 第二外国語
(韓国語/中国語/フランス語)就職活動講座 ホテル・ブライダル業界研究 TOEIC/英検対策 水 ソムリエ&バーテンダー フロントサービス コミュニケーションイングリッシュ ビジネスマナー 木 レストラン&バンケットサービス コンシェルジュ ブライダル演習 ユニバーサルサービス 金 ホテル英会話 和のサービス ブライダル総論 - -
取得可能な資格
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レストランサービス技能検定3級
合格率100%国家資格※令和5年度ホテル・ブライダル科実績 -
ブライダルコーディネート技能検定3級
合格率100%国家資格※令和3年度ホテル・ブライダル科実績
- ホテル実務技能認定試験
- TOEIC
- 実用英語技能検定
- ビジネス能力検定ジョブパス(B検)
- カラーコーディネーター検定
- 秘書検定
- サービス接遇検定
- ビジネス実務マナー検定
- ビジネス文書検定
- マナープロトコール検定
- Excel表計算処理技能認定試験
- 漢字能力検定
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企業実習 Business Practice
全員2回の企業実習で、ホテルとブライダル両方の仕事を体験!
福岡をはじめ東京や大阪、出身地など、全国の希望実習先で「全員2回」行う企業実習。 異なるタイプのホテルやブライダルの仕事に携わることで、自分の目指す道が明確になります。
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REPORT.1 ホテル企業実習
どんなお客様も笑顔にできるプロを目指し、一歩前進できた良い経験になりました。
実習では沖縄のリゾートホテルでお客様の荷物を運ぶなど、ベルサービスの仕事を経験しました。お客様がリラックスされている姿を目にしたり、「ありがとう」という言葉をいただいた時に一番やりがいを感じました。また、実際に現場で働いてみて、周りのスタッフとの連携が大切だと学びました。将来は目の前のお客様を第一に考えたサービスで、ご要望に全力で応えられるホテルスタッフを目指して頑張ります。
- 森田 陽花 さん
- ホテル・ブライダル科2年/福岡海星女子学院高校出身 (福岡県)
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REPORT.2 ブライダル企業実習
新郎新婦様の幸せな笑顔のために、人生最高の結婚式のお手伝いがしたい。
ブライダルサロンを訪れる新郎新婦様の受付や、ブライダルフェアの試食会でのサービス業務などを行いました。プロの仕事を間近で見て、新郎新婦様の思いを尊重してくみ取ることの大切さを学び、挙式後に担当プランナーに感謝を伝えられる時の幸せそうなお二人の笑顔にこの仕事のやりがいを実感しました。将来はブライダルコーディネーターとして、人生で最高の思い出になる結婚式をお手伝いすることが目標です。
- 大屋 瑠奈 さん
- ホテル・ブライダル科2年/九州産業大学付属九州産業高校出身 (福岡県)